9 januari 2009

Wienerbröd...

är inget man bakar ihop på några minuter när man får oväntat besök... om man inte gör som jag & fuskar med färdig smördeg!

Till 6-8 wienerbröd behöver du: 1 pkt smördeg & lite socker. Till vaniljfyllningen behöver du: 1 påse vaniljsåspulver & 1 ½ dl mjölk.

Börja med att röra samman vaniljfyllningen. Dela smördegen i 6-8 lika stora kvadrater. Strö lite socker över varje kvadrat. Pensla sedan dess kanter med vatten. Vik in kanterna & forma till runda wienerbröd. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Klicka på vaniljfyllningen. Grädda wienerbröden i mitten av ugnen i 200 grader i ca 10 min. Garnera wienerbröden med florsocker.

9 kommentarer:

Nettan sa...

Bra tips !!
Bor ju en bit utanför stan, så detta va ju smart & lätt fixat om man inte har fikabröd(hembakt) hemma.....jo iofs smördeg ska man ju ha i frysen förstås ;0)

Kram Nettan

Brunkullan med Mosipperötter sa...

Å så gott! Och jag som har smördegsplattor i frysen:D

Så bara huvudvärken blir bättre så ska jag nog sno ihop några!

Susanne

Kerstin sa...

Vilken bra idé. :) Tack för tipset.
Ha en fin fredag.

Milla sa...

Så smart och vad goda de ser ut! De ska jag testa i helgen! Tack!
Kram

Skatan sa...

Ja tack - NU - till kaffet...Uj, så gott det vore!

eastcoastmom sa...

Vilket bra tips! TRor det finns smördeg även på den här sidan Atlantan, ska kolla snarast. Älskar wienerbröd.

StrandviksVillan sa...

Tack för tipset! Måste absolut testas, har smördegsplattor kvar sen julen.
Trevlig helg! A-C

Lallis - liv och leverne sa...

tack härliga du!
Måste ju testa direkt:)
Kram Lallis

Ika sa...

Mmmmm färska wienerbröd bara smälter i munnen....gottit